素食的心理过程及影响因素

作者： 刘潇肖 ¹ 田启瑞 ² 曾雅丽 ¹
作者单位：

1. 厦门大学管理学院, 厦门 361005

2. 山东师范大学心理学院, 济南 250358
提交时间：2023-03-28 00:30:22

摘要: 随着人们对健康、环境以及动物保护的关注, 素食主义日渐兴起。国内外对素食的心理学研究仍处于起步阶段。个体选择素食的心理过程涉及认知、情感、动机、认同感等方面, 素食行为受到个体差异、刻板印象、宏观因素的影响。未来研究有待深入探讨社会文化对素食行为的影响、中国文化情境下对素与素食的社会表征、素食的具身认知效应以及素食亚文化的动态形成过程, 以期引导对个体健康与环境有益的饮食模式。

素食主义素食认同感饮食选择肉食悖论

期刊： 心理科学进展
分类： 心理学 >> 发展心理学
引用： ChinaXiv:202303.09331 (或此版本 ChinaXiv:202303.09331V1)
DOI:10.3724/SP.J.1042.2019.01320
CSTR:32003.36.ChinaXiv.202303.09331.V1
推荐引用方式： 刘潇肖,田启瑞,曾雅丽.(2023).素食的心理过程及影响因素.心理科学进展.doi:10.3724/SP.J.1042.2019.01320 (点此复制)

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2023-03-28 00:30:22

ChinaXiv:202303.09331V1

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